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La semplicità e la tradizione. Pochi ingredienti, sapientemente messi insieme come si faceva più di cinquant’anni fa. La tostatura della mandorla, ancora con la sua buccia naturale, avviene in modo diretto durante la cottura con lo zucchero. La cannella e la vaniglia sprigionano tutte le loro caratteristiche aromatiche a contatto con lo sciroppo di zucchero caldo per un trionfo di sapore.
La tradizione della frutta secca che sposa il torrone morbido. Una golosissima accoppiata che rende questo prodotto davvero particolare. Fichi secchi selezionati uno ad uno, farciti di torrone morbido alla vaniglia prima di essere tuffati in una finissima copertura di cioccolato fondente al 60%.
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